В Кении овощные башни укрепляют продовольственную безопасность

Загрузка...

1 августа 2023 г. | Ланасава, Кения

Когда три года назад в Кении случилась засуха, овдовевшая фермерша Агрипина Мутука сократила рацион своей семьи до одного приема пищи в день, поскольку ее урожай – и доходы – резко упали.

Пока Кения переживала самую сильную за 40 лет засуху, г-жа Мутука столкнулась с угрозой стать одной из 4,4 миллионов человек, нуждающихся в продовольственной помощи. Затем американская неправительственная организация «100 гуманитариев» познакомила ее деревню Ланасава с садовыми башнями – сетчатыми тканевыми цилиндрами высотой 4 фута, в которых можно выращивать 120 овощей и трав.

Столкнувшись с растущей проблемой отсутствия продовольственной безопасности, вызванной вторжением России в Украину и чрезвычайной климатической ситуацией, многие африканские страны пытаются адаптироваться. Решение в Кении, которое обеспечивает еду и достоинство, могло бы укорениться в другом месте.

«Я полностью поддержала идею садовых башен», — вспоминает г-жа Мутука, которая обеспечивает своих детей и внуков. Две башни теперь кормят семью, а она продает овощи, выращенные в шести других. «Денег... достаточно, чтобы прокормить мою семью».

Каждая садовая башня стоит около 20 долларов, включая почву и саженцы. «Его легко установить, он занимает меньше места и… потребляет меньше воды, потому что вода, которая в противном случае была бы выброшена впустую, проходит вниз через другие растения», — говорит Марисса Уолдроп из организации «100 гуманитарных организаций».

Местные чиновники говорят, что башни могут помочь удовлетворить потребность в устойчивых системах выращивания, если чрезвычайная климатическая ситуация продолжит нарушать погодные условия.

«Благодаря садовым башням… у нас почти нет нищих или людей, которые обходятся без еды», — говорит глава администрации Ланасавы Кефа Лусаси.

Эта история была опубликована в сотрудничестве с Egab.

Когда три года назад в Кении разразилась засуха, Агрипине Мутуке пришлось сократить рацион своей семьи до одного приема пищи в день.

Это была максимальная сумма, которую г-жа Мутука, вдова, работающая фермером в течение 10 лет, могла себе позволить после того, как засуха резко сократила ее доходы от продажи сельскохозяйственной продукции. «Раньше я засыпал 15 мешков кукурузы каждый урожай. После засухи я едва могу наполнить три мешка», — говорит г-жа Мутука, которая обеспечивает своих четверых детей и двух внуков в сельскохозяйственном регионе Какамега.

По официальным оценкам, Кения переживает самую сильную засуху за последние 40 лет, из-за которой некогда пышные сельскохозяйственные угодья страны высыхают, а 4,4 миллиона человек остаются нуждающимися в продовольственной помощи.

Помимо ущерба, нанесенного климатической чрезвычайной ситуацией, вторжение России в Украину также привело к росту цен на основные импортные товары, такие как нефть, пшеница, рис, кукуруза, удобрения и семена масличных культур.

Поэтому, когда американская неправительственная организация «100 гуманитариев» пригласила г-жу Мутуку и других жителей ее деревни Ланасава на встречу, чтобы обсудить возможное решение тяжелой продовольственной ситуации, она не стала долго думать.

НПО представила г-же Мутуке и 30 ее соседям садовые башни, цилиндры из прочной сетчатой ткани высотой 4 фута, наполненные почвой и пробитые отверстия на расстоянии нескольких дюймов друг от друга, в которые высаживают саженцы, чтобы создать густой вертикальный сад, способный выращивает 120 овощей и трав – все диаметром всего 3 фута.

Г-жа Мутука и ее соседи были обучены сажать, ухаживать и продавать овощи из садовой башни.

«Я полностью поддержала идею садовых башен», — вспоминает она. «Его модель обеспечивает удобство с точки зрения земли, поскольку лишь небольшая ее часть используется для выращивания сельскохозяйственных культур».

Местные сотрудники НПО связались с каждой семьей, помогая им максимально использовать растущий потенциал садовых башен и устраняя при необходимости неполадки.

Спустя два года после того, как г-жа Мутука впервые узнала о них, теперь у нее восемь садовых башен. На двух она кормит семью, а на остальных выращивает овощи на продажу.